Bordallo Pinheiro Cavolo Vassoio per Formaggi con coperchio, cm 35Il cavolo, nella sua forma grezza e piatta, poteva essere usato come metafora dei modi rustici del Portogallo, che Bordallo aveva tante volte caricaturizzato. Questo un modo intelligente di onorarlo, mettendolo sulle tavole dei borghesi, dove altrimenti non sarebbe mai stato presente. Adottando un approccio moderno e imprenditoriale, Bordallo Pinheiro svolge un ruolo essenziale nella rivitalizzazione della ceramica portoghese e del patrimonio