Degustazione con Sboccatura del Metodo Classico in CantinaPrenota una degustazione in cantina dedicata alla sboccatura del Metodo Classico, con dimostrazione tecnica e assaggio degli spumanti della cantina. Durata: 3 ore circa. Vivi dal vivo il momento pi affascinante della produzione delle bollicine. Assisti alla sboccatura del Metodo Classico e degusta gli spumanti della cantina nel cuore del Sannio. Analisi tecnica di una fase determinante del processo produttivo. Pressione, equilibrio, integrit aromatica