Oude KriekOude Kriek Kriek a Fermentazione Spontanea Hanssens Artisanaal Oude Kriek la Kriek firmata Hanssens Artisanaal, uno dei produttori pi rispettati del Pajottenland (Belgio). La Oude Kriek una miscela di Lambic invecchiati con l'aggiunta di ciliegie: come spesso accade con i Lambic alla frutta, viene prodotta miscelando Lambic di uno, due e tre anni. La frutta viene normalmente aggiunta a met maturazione, e il lievito con i batteri fermentano tutti gli