Berto Old Tom GinBerto Old Tom Gin rappresenta l'interpretazione dell'Antica Distilleria Quaglia di uno degli stili storici pi affascinanti della categoria gin: l'Old Tom, lo stile dolcificato che dominava la scena dei cocktail vittoriani e che stato l'ingrediente originale del Martinez e del Tom Collins. A differenza del London Dry contemporaneo, l'Old Tom Gin si caratterizza per l'aggiunta di dolcificanti che bilanciano le note amare e resinose del ginepro, creando