Coglioni di mulo - palle di Nola di carne suina 500 gChe le vogliate chiamare palle di Nola o coglioni di mulo, questo salume di certo non passa inosservato! Probabilmente tra i salumi del Sud con la macina pi grossa ma ben stagionato e asciutto, affinch il connubio sia pi che indovinato! Per veri carnivori, scherzi a parte ovviamente! Cosa amiamo di questo prodotto? Il sapore della leggera affumicatura ed il suo calibro irregolare, che permette di provarne la parte pi nervosa e la parte centrale pi