Mergelsø - Pomme Avec Mirabeller (50 cl)Dansk avec med bler, mirabeller og fadlagret dybde Mergels Pomme Avec Mirabeller er en dansk avec baseret p bler og mirabeller. De sm frugter bidrager med bde sdme, syre og en intens frugtighed, der giver drikken et levende og nuanceret udtryk. Mirabellerne knuses forsigtigt og gres med skind og sten sammen med blemost, s alt saft og kraft trkkes ud. Herefter presses frugtmassen, gringen fortstter langsomt ved lav temperatur, og der tilsttes kologisk