Valrhona Ariaga Noire, mørk couverture, callets, 59 % kakao, 5 kgDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Couverture chokoladerne i Ariaga serien ligger smagsmssigt lidt under den lnge kendte Equatorial serie. Disse couverture chokolader udgr bde prismssigt og smagsmssigt indgangen til Valrhonas verden. Med sit runde, sanselige profil er Ariaga 59 % en couverture chokolade med en afbalanceret smag, der har