Aurion Hel Emmer Økologisk | 1 kgAurion Hel Emmer kologisk er hele, kologiske emmerkerner fra en af de ldste kornsorter i hvedefamilien. Emmer har en fyldig, let nddeagtig smag, som giver brd og boller mere bid og en lidt mrkere krumme. Kernerne bevarer kornets naturlige fuldkornsstruktur og kan bruges hele i dejen eller males til mel derhjemme. Du kan ogs bruge emmer i det salte kkken. Kog kernerne og brug dem i salater, som fyld i varme retter eller som et alternativ til ris.