Karrypulver "Purple", frugtagtig-aromatisk, Altes Gewürzamt, 85 gDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. "Purple Curry" blandingen fra Ingo Holland er en vidunderlig krydderiblanding til lyst kd: til kammuslinger, fisk, fjerkr og kanin. Den rd violette blanding kan meget godt rres ud til en pasta med olie og bruges til marinering. Efter stegning pensles med pastaen og steges videre i smr. P grund af det hje indhold af hibiskus har denne