LIVRE BOULANGERIE, PÂTISSERIE, BASTARDERIE - The French BastardsNe vous fiez pas seulement au nom, la boulange ici, cest du srieux ! Car les French Bastards se sont lancs pour dfi de repenser lexprience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de rgaler les gourmands les plus exigeants. Et cest le best of de leurs recettes que vous retrouverez dans ce livre. Des dsormais classiques beignets, babkas et pains perdus, aux trs traditionnels croissants, saint honor et pav tradition, en passant par les