Lecithine de Soja Poudre 100gUn mulsifiant Naturel, Efficace et Polyvalent La lcithine de soja en poudre Mr. P Ingredients est une solution 100 % naturelle pour stabiliser, lier et arer vos prparations sucres ou sales. Contrairement d'autres mulsifiants, elle se prsente sous forme de poudre fine, facile doser et intgrer dans toutes vos recettes. Un incontournable en cuisine traditionnelle, vgtale ou molculaire. Texture Arienne et Stabilit Parfaite Grce ses proprits mulsifiantes
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