Aurion Rugmel Økologisk | 5 kgAurion rugmel kologisk er et sammalt rugmel steinmalt av biodynamisk, dansk rug. Hele kornet er med, bde skall, kim og kjerne, noe som gir et mel med tydelig rugpreg, mrk farge og en fyldig, aromatisk smak i det ferdige brdet. Sammalt og steinmalt kvalitet Melet bidrar med kostfiber og har en grov og karakterfull struktur. Nr rugen males p steinkvern, fr melet en rustikk tekstur og en smak som passer godt til bakst med dybde. Rugen er biodynamisk