SM 111 Slipemaskin fra Friedr. DickDette er en knivslipemaskin som passer for matbutikker med ferskvaredisk, mindre matindustribedrifter, fiskebter, fiskeindustri og jaktlag. Maskinen har en jigg som holder kniven i fire ulike slipevinkler (12,14, 16 og 18 grader). Den har to slipeskiver, en for sliping av hver side av kniven. Sliperetningen er mot eggen. Det er en kopp med vann under maskinen som gir vannkjling. To honeskiver hvor den grvste reggen fjernes fr polering p filtskiva.