Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT "Bruno" - Cantine CeciRosso porpora intenso e brillante; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, come marasche, fragole e lamponi, e note di geranio, rosa e viola. Al palato si rivela piacevolmente fresco, vivace ed equilibrato. In occasione dell'ottantesimo "compleanno" della cantina, frugando tra i ricordi, stato ritrovato il quaderno dove Bruno Ceci era solito appuntare tutto ci che riguardava le fermentazioni e le vinificazioni con cui