Magni Emilio: El pancott e altre delizieEl pancott e altre delizie Storie e ricette perdute della tradizione brianzola e lombarda Emilio Magni Pagine: 184 + inserto 1 8 Codice: 17287 EAN: 9788842558163 Collana: Golosia Storie di antichi mangiari, ricette perdute e ritrovate, storie balorde e damore, piccole e grandi avventure sono gli ingredienti di questo libro che parla al cuore di ogni brianzolo, di ieri e di oggi. Quella delle antiche cascine della Brianza era una cucina moderata, assai
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