Brandy Solera Reserva 1877 - Williams & Humbert (0.7l)Ambrato con sfumature dorate. composto da sentori olfattivi che ricordano i frutti essiccati e il legno tostato. All'assaggio rimane costantemente equilibrato, con una persistenza leggermente amara. Tutto inizia dalla raccolta di uve della variet airen e palomino, che vengono vinificate per ottenere il vino da cui poi si ricava il distillato. L'invecchiamento avviene in botti di rovere americano, seguendo le regole del metodo Solera. Il Brandy Solera