Zwilling Pro Rocking Santoku alveolato, 18 cmIl Rocking Santoku un tipico coltello multiuso asiatico con lama da 18 cm. Il filo smerigliato impedisce agli alimenti di attaccarsi alla lama; pu essere usato per preparare pietanze come il carpaccio. La lama realizzata in un acciaio dalla speciale formula ZWILLING e ha una finitura RAZOR EDGE che permette di ottenere tagli precisi senza fatica. Il suo manico ergonomico in materiale sintetico molto maneggevole. Il Rocking Santoku l'alleato ideale per