G.H.MUMM CHAMPAGNE RSRV BLANC DE BLANCSLo Champagne RSRV Blanc de Blancs viene prodotto esclusivamente con uve Chardonnay di Cramant (letteralmente monte di gesso), nella Cte des Blancs. La materia prima viene raccolta nelle tenute storiche acquistate dalla Maison Mumm nel 1882. Il terroir di questo Grand Cru offre condizioni climatiche ideali e un terreno calcareo gessoso che accentua il gusto minerale e delicato dello Chardonnay. La pressione relativamente bassa di 4,5 bar (rispetto ai 6