Il Paese Dei Maccheroni. Storia Sociale Della Pasta Alberto De Bernardi DonzelCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB115336 ISBN: 9788868439637 Titolo: Il Paese Dei Maccheroni. Storia Sociale Della Pasta Autore: Alberto De Bernardi Editore: Donzelli Anno: 2019 Pagine: 248 Formato: Rilegato C'erano una volta i maccheroni, trascurati e negletti dai cuochi e dalla gente comune. A un certo punto, accadde qualcosa: una serie di convergenze inaspettate cre le magiche condizioni che permisero, a questo cibo poco valorizzato, di mostrare appieno
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