LA MONTINA DOCG EXTRA BRUT 75clLe uve provengono da vigneti localizzati in terreni di origine morenica particolarmente adatti a produrre acini con buona acidit. I grappoli raccolti a mano seguono lo stesso procedimento del Franciacorta Brut con selezione delle prime frazioni ottenute dalle spremiture. Al palato secco e pulito. Al naso ampio, con i tipici sentori floreali dellartemisia e della frutta fresca. Ideale come aperitivo con ostriche, pesciolino di lago fritto e formaggio
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