GELATINA GLASSA NEUTRA (CAMEL)Diluibile Gelatina gusto neutro per uso a caldo, diluibile con acqua al 50 60%. Il prodotto ideale per glassare crostate, tartellette, cestini di frutta e bab in modo semplice e veloce, senza rovinare la frutta scottandola. Un risultato unico di brillantezza e trasparenza, anche direttamente sulla griglia. Indicate per glassare i semifreddi e sulla panna.
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