2022 Patergarten Riesling - BlanckPatergarten Riesling Descrizione Vinificazione: Pressatura estremamente soffice per evitare qualsiasi rottura dei raspi e semi. Fermentazione spontanea che dura circa 4 10 settimane in vasche di acciaio a temperatura controllata. Maturazione: A contatto con le fecce fini in grandi botti per 6 9 mesi. Imbottigliato e affinato per 1 2 anni prima di essere messo in commercio. Formato: 0,75
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