Champagne Geoffroy - 2002Champagne Geoffroy 2002 Le uve vengono raccolte a mano, selezionando attentamente le parcelle pi antiche. La vinificazione avviene esclusivamente con il mosto migliore, utilizzando botti di legno. Non viene effettuata la fermentazione malolattica. Prima della seconda fermentazione, il vino viene imbottigliato senza filtraggio e chiuso con tappi di sughero di alta qualit. Zona di produzione: Champagne AOC Vitigno: 70% Pinot Noir 30% Chardonnay