BITTER ROUGE RED 1LTBitter elaborato nel 1920 dalla storica cantina vinicola e fabbrica liquoristica Baracco de Baracho con sede a Torino appena al di fuori della cinta daziale della citt. Fu proprio il successo dei vini del Roero, terra votata alla produzione di Arneis e Nebbiolo, a determinare la scelta di ampliare la proposta integrando altri prodotti come bitter e vermouth. Riproposto nel 2013 dopo che la legge del 1962 viet la produzione di amari, vermouth e liquori