Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè CordiniUn Pinot Noir in purezza che regala profumi legati ai piccoli frutti rossi oltre ai consueti richiami di crosta di pane. In bocca ha una buona freschezza, che dona brio e agilit. Un Pinot Noir in purezza che proviene da un vigneto di circa 2 ettari in mezzo alle colline. L'esposizione particolare e i terreni calcarei regalano a questo metodo classico grande finezza e persistenza. Affinamento in bottiglia sui lieviti per circa 18 mesi. Una bollicina