2023 Manzoni Bianco Colli Euganei Bio* - Quota 101Manzoni Bianco Colli Euganei Descrizione Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli duva interi. Decantazione statica per 12 ore e successivo inoculo dei lieviti selezionati. La fermentazione avviene per met in legno e per met in acciaio a 15 16C. Formato: 0,75
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