Schokoform - "Victorias", Zartbitterschokolade, ø 40-65mm, 30mm hoch, 904 g, 84 StDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Fertige Schokoformen knnen dann als Petits Fours gereicht werden. Diese Victorias haben einen obere Durchmesser von 65mm, einen unteren Durchmesser von 40mm und eine Hhe von 30mm. Geliefert im 904 g Karton.
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