Ciarcia | Salsiccia Campagnola | 280g | CHF 54.-/kgProfumata e saporita, ottenuta dalla lavorazione della spalla del maiale con laggiunta di ritagli di prosciutto e pancetta ed insaccata in budello naturale, resa ancor pi saporita dallaggiunta di pepe secondo il metodo tradizionale contadino. La stagionatura minima di 25 giorni. Questo salume rinomato per la morbidezza e delicatezza di gusto che la rendono unica nel proprio genere. Ingredienti Carne suina, sale, pepe. Zuccheri: destrosio, saccarosio.