Molino Vigevano | Vesuvio Tipo 0 | 10kgVesuvio Farina di grano tenero tipo "0" per pizza napoletana Forza della farina W 270 290 Dettagli tecnici: la farina Vesuvio di Molino Vigevano, con germe di grano pressato a freddo e macinato a pietra secondo un esclusivo brevetto, il prodotto ideale per chi vuole realizzare la vera pizza napoletana con semplicit, ma senza rinunciare al gusto. Otterrete un cornicione sempre alveolato, morbido e perfettamente dorato con qualsiasi tipologia di forno.