Belper KnolleHartkse aus roher Belper Vollmilch, 42% Fett i. T. mit frischem schweizer Knoblauch und Himalaya Kristallsalz, Rinde: schwarzer Pfeffer. Die Belper Knolle hnelt der Gestalt eines Trffels und eignet sich genauso ausgezeichnet zum hobeln, ist leicht sauer und zart schmelzend. Passt hervorragend zu Pasta, Grillfleisch, Salat, Tatar, Risotto, Raclette, Carpaccio, Suppen, oder zum Fondue "eifach pis guats".
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