GerstenbackmalzArtikelbeschreibung Lausitzer Gerstenbackmalz Herstellung aus regionalem Getreide durch die Rtze Mhle, einer der ltesten Mhlen Sachsens (seit 1772) Gerstenbackmalz ist ein ausgezeichnetes Zutat fr alle, die gutes Brot und Brtchen backen mchten. Das Malz gibt dem Teig einen wunderbaren Geschmack und frdert die Bildung einer knusprigen Kruste und einer weichen, saftigen Krume. Das Gerstenbackmalz aus regionalem Anbau, enthlt keine knstlichen
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