Calvados 3 ans Pacory 0,7l (42% vol.)Der Calvados 3 Jahre von Pacory wird in der Normandie, im Calvadosgebiet Domfrontais, hergestellt. Die Familie Pacory kultiviert 70 verschiedene Birnen und 20 verschiedene Apfelsorten. Zur Herstellung des Calvados Domfrontais mssen mindestens 30 % Birnen verwendet werden. Der frische Apfel wird zu Cidre vergoren, der einen Alkoholgehalt von etwa 5 Vol. % hat. Dieser Cidre bleibt ein bis zwei Jahre lnger im Fass, bevor er destilliert wird. Der