Pinot Grigio - CastelfederDie Rebsorte Pinot Grigio stammt aus der groen Burgunderfamilie, gilt als einer der edelsten Weiweine berhaupt und gibt im Sdtiroler Unterland vollmundige, extraktreiche Weiweine. Die Burgundersorten sollen von Erzherzog Johann von sterreich 1852 erstmals in Sdtirol kultiviert worden sein und prgen seither neben den autochthonen Rebsorten den Sdtiroler Weinbau. Handlese, schonende Pressung, alkoholische Grung im Edelstahl, 6 monatige Lagerung auf der