Pfeffersalami 1/2 vak.Fr etwas Feuer auf der Wurstplatte sorgt die Pfeffersalami von Rinner Speck. Bestes Schweinefleisch wird mit Salz und Naturgewrzen aromatisiert und 4 Wochen lang gereift. Dann wird sie mit grobgemahlenen Pfefferkrnern ummantelt und ist bereit, eurem Gaumen einzuheizen. Das krftige Fleischrot bildet beim Anschnitt einen schnen Kontrast zu den gleichmig verteilten Fetteinschlssen. Krftiges Pfefferaroma, ein knackiger Biss und packende Schrfe machen
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