Kombidämpfer Elektro GN 2/1 mit Direkteinspritzung & Kerntemperaturfühler, SDE/XC-12-230V/3-Der SDE XC 12 230V 3 ist ein Kombidampfer mit Direkteinspritzung und Konfektionsofen fr professionelle Kchen. Mit einer robusten Innen und Auenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304 und intensiver thermischer Isolierung ist dieser Ofen ideal fr die effiziente Zubereitung groer Mengen. Zeichnet sich durch die Fhigkeit aus, GN 2 1 oder GN 1 1 Behlter zu nutzen und bis zu 100 kg zu laden. Der eingebaute Kerntemperaturfhler ermglicht eine przise