Pralinen Halb-Schalen, rund, Zartbitter, ø 26/29x10mm, Läderach, 1,293 kg, 616 StFr Patisserie und Confiserie konzipiert: diese Couverture liefert die ntige Fliess und Kristallisationsfhigkeit fr Pralinen, Formen und Glasuren. Pralinen Schalen, rund; Zartbitterschokolade Durchmesser oben: 29mm; Durchmesser unten: 26mm Hhe: 10mm Gewicht: 2,2g Stck Die Rohlinge sind regelmssig gegossen und aus bester Kuvertre hergestellt. Dieses Produkt erffnet ganz neue Perspektiven bei der rationellen Pralinenherstellung. Die Vorzge werden Sie
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