SGOMBROLo sgombro, o anche maccarello, uno dei principali pesci azzurri consumati sulle nostre tavole. Pesce importantissimo anche per le conserve, appartenente alla famiglia degli Scombridae. Abita le acque costiere fino a 200 metri di profondit. Sono pesci gregari e tendono a raccogliersi in grandi banchi formati da individui di taglia similare. Presentano un corpo allungato ed affusolato, con bocca a punta e occhia grandi. Sul dorso hanno una colorazione