Biscotti all'amarena napoletani artigianali 800 g ca.Spesso delle ricette regionali famose derivano da antiche esigenze di riutilizzare, per non sprecare, il cibo avanzato. I biscotti napoletani all'amarena ne sono un esempio lampante! Nati come cibo di recupero, nei secoli scorsi, sono state perfezionati e con il tempo hanno raggiunto la pole position nelle vetrine delle rinomate pasticcerie napoletane. Eh si, perch un buon napoletano, cos come un turista buongustaio, non pu non assaporare un gustoso