Complete Illustrated Guide to Japan: Japanese cookingEn komplet, illustreret guide, der gr det nemt at lave japansk mad i eget kkken. Bogen indeholder 100 klassiske opskrifter og tydelige instruktioner og flotte billeder. Bogen er delt op i tre dele: grundteknikker, opskrifter og et billedleksikon. Du lrer bl. a. at tilberede ris, skre fisk og kylling og lave favoritter som okonomiyaki, tempura, onigiri og japanske desserter som matcha rullekage og sort sesam is. Produktinformation: Ml: H 32 x B 24 x D