Coltellina alveolata - FibroxAffetta e filetta con precisione grazie a questo coltello da pesce. Ideale per salmone e pesce azzurro, scivola sotto la pelle e taglia senza sforzo. La lama lunga, sottile, flessibile e alveolata riduce lattrito, permette di lavorare vicino alla lisca e facilita il distacco delle fette. Il manico ergonomico antiscivolo Fibrox garantisce presa sicura anche con mani bagnate. Un Victorinox progettato per prestazioni professionali e durata del filo nel
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