Pecorino Moliterno al Vino "Il Vignagliolo" - CentralPeso variabile: 5,200 5,600 Kg Rapporto Kg medio: 28,18 Stagionatura: >60 gg. Formaggio dal sapore dolce con note aromatiche di vino rosso. La crosta assume il tipico colore viola del formaggio stagionato nelle vinacce. caratterizzato dal marchio Central impresso su tutte le forme e dalla modellatura dei cestini in giunco. codice: B07PMQCY4V
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Pecorino Moliterno al Vino "Il Vignagliolo" - Central