kanpeki nakiri 18 cm damascus vg10 vegetable knife 61 hrcKanpeki Nakiri 18 cm Damascus VG10 Groentemes (61 HRC) Snijd en hak groenten moeiteloos met de Kanpeki Nakiri , het perfecte mes voor zowel serieuze hobbykoks als professionele chefs. Met een lemmet van 18 cm , ontworpen voor optimale controle, maakt dit mes het hakken, snijden en fijnsnijden van groenten nauwkeurig en moeiteloos. Het lemmet is vervaardigd uit 67 lagen hoogwaardig damaststaal met een VG10 kern , wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte,